Το όνομα ΚΥΡΓΙΑΣ εμφανίζεται στην Ελληνική αγορά, στον τομέα των κυνηγετικών ειδών, ήδη από το 1927. Ιδρυτής είναι ο Κύργιας Γεώργιος. Στην εποχή του μεσοπολέμου στην Ελλάδα, πρωτοπορεί κατασκευάζοντας μονόκαννα όπλα τύπου Αμερικής. Η εταιρία προχωρά με το πέρασμα του χρόνου και η διαδοχή στα ηνία τις διοίκησης γίνεται οικογενειακά και το 1971 ο Μιχαήλ Κύργιας, αρχίζει να κατασκευάζει και φυσίγγια κυνηγίου στο νέο εργοστάσιό της, δίνοντας ένα δυναμικό παρόν. Ταυτόχρονα δραστηριοποιείται σε όλο των τομέα των κυνηγετικών (όπλα κυνηγίου, φυσίγγια και είδη κυνηγίου). Αποκτά μεγάλο αριθμό πελατών σε όλη την Ελλάδα. Ανοίγει κατάστημα λιανικής πώλησης στο κέντρο της Θεσσαλονίκης για να μπορέσει να εκτιμήσει εξ’ ιδίων, την κίνηση των κυνηγετικών ειδών που εμπορεύεται. Έχοντας πια κερδίσει την εμπιστοσύνη των πελατών της σε όλη την επικράτεια, η εταιρεία μεγαλώνει συνεχώς, αυξάνοντας τον κύκλο των εργασιών της. Η στάση της στην αγορά, καθιστά το όνομά της συνώνυμο της αξιοπιστίας, της εμπιστοσύνης και της εξυπηρέτησης. Μεγάλες εταιρείες ανά τον κόσμο την επιλέγουν για να τις αντιπροσωπεύσει (BENELLI ARMI S.p.A., ZABALA HERMANOS S.A., MAROCCHI, MOSSBERG-MAVERICK, BAIKAL, FEDERAL, SELLIER & BELLOT και άλλες)

Το 1998 γίνεται η τελευταία μέχρι σήμερα μετεγκατάσταση της εταιρείας στην Νεοχωρούδα Θεσσαλονίκης σε ιδιόκτητους χώρους 35.000 τ.μ., με στεγασμένους χώρους 5.000 m2 οπού βρίσκονται οι υπερσύγχρονες αποθήκες όπλων και των άλλων προϊόντων που εμπορεύεται. Στους ιδίους χώρους λειτουργεί και το σύγχρονο εργοστάσιο κατασκευής φυσιγγίων (με δυνατότητα παραγωγής 160.000 φυσιγγίων ημερησίως) διαθέτοντας τις πιο σύγχρονες μηχανές παραγωγής φυσιγγιών στην ΕΛΛΑΔΑ οι οποίες είναι πλήρως αυτοματοποιημένες με δυνατότητες παραγωγής όλων των τύπων και όλων των διαμετρημάτων φυσιγγίων, με σταθμό βλητικού ελέγχου των παραγόμενων φυσιγγίων και αποθηκευτικούς χώρους για 30.000 κιλά πυρίτιδας και 9.000.000 τεμ. φυσιγγίων, πλήρως εναρμονισμένους σε όλους τους κανόνες ασφαλείας και σωστής αποθήκευσης .